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Respeto por la tierra... por sus frutos
Nuestros olivos, mayoritariamente centenarios, se sitúan en un territorio de difícil mecanización. Pequeñas fincas familiares trabajadas por manos expertas que aportan su fruto, las aceitunas, recogidas y transportadas con cuidado hasta llegar al molino.
En la actualidad, producimos anualmente unos 200.000 kg. de aceite de los que alrededor de 15.000 son procedentes de agricultura ecológica certificada por el CCPAE.
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